9月22日の給食
・牛乳 ・秋刀魚のひつまぶしごはん
・けんちん汁 ・きゅうりの塩昆布和え
旬の秋刀魚を使ったさんまのひつまぶしごはん
秋刀魚に片栗粉をまぶして揚げ、甘口のタレを絡め、ごはんに混ぜ込みました
けんちん汁は神奈川県の郷土料理
鎌倉の建長寺で作られた「建長汁」がいつしか「けんちん汁」と呼ばれるようになったそうです
けんちん汁は大根、人参、ごぼう、豆腐、里芋などたくさんの具材が入っていて、
野菜の旨味がしっかりと感じられる汁物です
子どもたちからは「ごはんおいしかった」「汁おかわりしたよ」と嬉しい報告が聞けました