今週の給食 2024.9.17-20
9月17日(火) 「お月見給食」
さんまひつまぶしごはん キャベツのたくあん和え お月見汁 お月見デザート 牛乳
この日は、中秋の名月にちなんだ「お月見給食」でした。
さといもやお月様に見立てたかぼちゃボールの入ったお月見汁や、うさぎを形どったゼリーの入ったデザートなどで楽しみました。
また、旬のさんまを使った「さんまごはん」は、特に高学年で人気で、ほとんどのクラスで食缶が空っぽになっていました。 短冊切りにしたさんまに片栗粉をつけて揚げ、たれをからませてから、ごはんに混ぜこむ、このメニューは、魚が苦手な児童も食べやすい味付けでした。
9月18日(水) 麦入りごはん 揚げぎょうざ 春雨サラダ 中華卵コーンスープ 牛乳
この日は、大きな揚げぎょうざでした。
どのクラスでも大人気で、おかわりじゃんけんの声が響き渡っていました。
9月19日(木) 和風きのこスパゲティ レンズスープ ほうれんそうむしパン 牛乳
和風きのこスパゲティは、しめじ、えのきの2種類のきのこを使い、しょうゆで味付けしました。
鶏肉もたくさん入っていたので、みんなおいしそうに食べていました。
手作りのほうれんそうむしパンは、色鮮やかで食べる前からわくわくしている子がたくさんいました。
9月20日(金) 「流山みりん給食の日」
麦入りごはん 豚肉のしょうが炒め きゅうりの南蛮漬け 流山みりんみそ汁 牛乳
今月のみりん給食の日は、こぼれ梅とみりんをたっぷり使った「みりんみそ汁」でした。
出汁と一緒に、はじめにみりんとこぼれ梅を入れ、煮立たせてアルコール分をしっかり飛ばします。
甘さがおいしいみそ汁になりました。