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5年生 カラフルゆでやさい 

 5年生の家庭科の授業で調理実習を行いました。「カラフルゆでやさい」ということでブロッコリーとにんじんとキャベツを使ってサラダを作りました。野菜を包丁を使って丁寧に切ったり、ゆで具合(野菜の柔らかさ)を確認したりしながら進めていました。途中時間があるときに使った調理器具を洗ったり、次の手順を確認したり時間を上手に使っていました。盛り付けした後に、おいしくいただきました。調理実習の後には、「ドレッシングと野菜の相性が良かった」「事前学習よりおいしくできた」「少し野菜がかたかった」などの感想をタブレット型端末にまとめていました。タブレット型端末を効果的に活用することで、感想を子供同士で共有できたり、担任が一人一人の感想を素早く確認できます。