2023年11月の記事一覧

１１月２４日の給食

今日は１１（いい）２４（にほんしょく）。「だしで味わう和食の日」です。

今日は和食の基本とも言えるだしがしっかり味わえるすましじると、和食の定番、さばのみそ煮とひじきの炒め煮です。

主な食材の産地

☆葉ねぎ（三島市の山田さん）☆しょうが（高知県）☆えのき（長野県）