2024年1月の記事一覧

　今日の献立　

・麦ごはん

・牛乳

・さばの塩こうじ焼き

・白菜と豚肉の煮物

・おしるこ

今日は”鏡開き”です。お供えしていた鏡もちを木槌などで割って、お雑煮やおしるこにして食べる行事です。

「切る」という言葉や刃物などは、おめでたいときには縁起が悪いという考えや、運を「開く」という意味で、鏡「開き」となっているようです。

  主な食材の産地 

・はくさい（三島産：JA富士伊豆さんより）

・ぶたにく（静岡県産）

・にんじん（千葉県産）