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令和5年度給食のブログ

★5月2日(火) 緑茶の日★

王冠 緑茶の日&こどもの日献立 王冠

・麦ごはん

・牛乳

・鶏肉のお茶揚げ花丸

・小松菜の煮浸し

・若竹みそ汁花丸

・こどもの日デザート花丸

 

3ツ星5月2日は「緑茶の日」3ツ星

「八十八夜」とは立春から数えて88日目のことで、毎年5月2日前後にあたります。

このころにお茶の新芽がそだち、茶つみが最盛期になります。

八十八夜につまれたお茶を飲むと、健康で長生きできるともいわれています。

今日は、衣に三島でとれたせん茶を入れて鶏肉を揚げました。

 

3ツ星5月5日はこどもの日3ツ星

たけのこはまっすぐにのびるので、こどもの成長を願う縁起の良い食べものとも言われています。

今日は、この時期にしか食べられない生のたけのこと、同じく春が旬のわかめや玉ねぎを入れたみそ汁にしました。

デザートは、こいのぼりをイメージした三色のゼリーです。

 

キラキラ  主な食材の産地 キラキラ

・キャベツ(三島産)

・こまつな(三島産:林さんより)

・たけのこ(三島産)

・たまねぎ(佐賀県産)

・とりにく(宮崎県産)