令和5年度給食のブログ

　緑茶の日＆こどもの日献立　

・麦ごはん

・牛乳

・鶏肉のお茶揚げ

・小松菜の煮浸し

・若竹みそ汁

・こどもの日デザート

5月2日は「緑茶の日」

「八十八夜」とは立春から数えて88日目のことで、毎年5月2日前後にあたります。

このころにお茶の新芽がそだち、茶つみが最盛期になります。

八十八夜につまれたお茶を飲むと、健康で長生きできるともいわれています。

今日は、衣に三島でとれたせん茶を入れて鶏肉を揚げました。

5月5日はこどもの日

たけのこはまっすぐにのびるので、こどもの成長を願う縁起の良い食べものとも言われています。

今日は、この時期にしか食べられない生のたけのこと、同じく春が旬のわかめや玉ねぎを入れたみそ汁にしました。

デザートは、こいのぼりをイメージした三色のゼリーです。

  主な食材の産地 

・キャベツ（三島産）

・こまつな（三島産：林さんより）

・たけのこ（三島産）

・たまねぎ（佐賀県産）

・とりにく（宮崎県産）