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令和5年度給食のブログ

★5月11日(木) ”箱根西麓 のうみんず”さんのロメインレタス★

ハート 今日の献立 ハート

・麦ごはん

・牛乳

・さばのカレーチーズ焼き

・ロメインレタスのソテー花丸

・肉団子のスープ

 

3ツ星「箱根西麓 のうみんず」さんのロメインレタス3ツ星

ロメインレタスは、葉の部分はやわらかく、くきはシャキシャキとした食感です。

普通のレタスと違って葉が伸びた形をしていて、焼いたり、炒めたりしてもシャキシャキとした食感が残ります。

今日は、三島市の若手農業チーム「箱根西麓のうみんず」さんが育てたものを、特別にプレゼントしてもらいました音楽

 

キラキラ  主な食材の産地 キラキラ

・ロメインレタス(三島産:箱根西麓のうみんずさんからいただきました)

・たまねぎ(三島産:JA富士伊豆さんより)

・だいこん(三島産:JA富士伊豆さんより)

・こまつな(三島産:林さんより)

・エリンギ(三島産:JA富士伊豆さんより)