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2011年10月の記事一覧

今日は「いわしの日」

<10月の歳時記1>
今日は10月4日。1と0と4で「いわし」だそうです。「いわし」には、マイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシなどの種類があります。いわしには、質のよいタンパク質があり、脂肪に含まれている「エイコサペンタエン酸」は血のめぐりをよくします。最近は漁獲量が減り、高級魚の仲間入りをしています。いわしを食べて元気いっぱいになりましょう。