過去の様子

科学クラブ、電気パン作り

投稿日時 : 2016/01/26  七井小  カテゴリ:

今日の科学クラブでは、火を使わず、電気でのパン作りに挑戦しました。


牛乳パックにステンレスの板を入れ、中にホットケーキのもとを流します。
ステンレス板に電気コードをつなぎ、コンセントにつないで2,3分すると・・・

だんだんと膨らんできました！



約15分で完成！！
みんなでおいしくいただきました♪


【なぜ電気でパンが焼けるの？】
ホットケーキミックスに入っている食塩が水にとけると、イオンといわれる＋や－の電気をもった粒に分かれます。

そのイオンの粒が電極に引っ張られて行ったり来たりして、振動を起こします。

そのとき摩擦熱が出て、その熱がふっくらおいしいパンを作るのです。


これと同じ原理で熱を出して調理する道具が、電子レンジです！


今日の科学クラブは、「ありがとうございました」ではなく、「ごちそうさまでした」の挨拶をして終わりました。