麦ごはん
牛乳
カレーライス
鶏肉とカシューナッツの炒め物
小魚

カシューナッツは、ナッツ類の中でも脂肪分が少なく、筋肉を作る植物性たんぱく質が豊富に含まれていることが特徴です。カシューナッツの脂肪分は「オレイン酸」というもので、悪玉コレステロールを減らして、生活習慣病の予防をしたり、便秘を防ぐなどの効果があります。また、骨を丈夫にするビタミンKや銅、鉄、マグネシウムを豊富に含んでいるので、成長期のみなさんにぴったりの食材です。今日はカルシウムが豊富な牛乳、小魚と一緒に摂取できるので、骨を強くするのに効果バツグンです。カシューナッツはこのほかにも、疲労回復の効果があるビタミンB1や、味覚を正常にする亜鉛も含まれています。美肌効果や老化防止、育毛効果の効果もあるので、子どもだけでなく、大人の女性、男性にも摂取してもらいたい食材です。