今日の給食

1月19日 食育の日の献立:岐阜県の郷土料理


《食育の日の献立:岐阜県の郷土料理》
ごはん
牛乳
鶏ちゃん
ブロッコリーのごま醤油あえ
お吸い物

●給食室の様子(「鶏ちゃん」調理中)
「鶏ちゃん」は鶏肉と、キャベツなどの野菜を、みそや醤油ベースのタレで炒める料理です。岐阜県の飛騨地方や奥美濃地方で食べられている家庭料理です。

ぐつぐつ煮こんでいます。