カレーライス
牛乳
中華サラダ

黒パン
牛乳
マーマレードチキン
グリーンサラダ
チンゲンサイとえびのクリーム煮

ごはん
牛乳
チンジャオロースー
かぶの即席漬け
蓮花湯

徳島県の郷土料理

いりめし
牛乳
かつおのごま揚げ
ほうれん草のおひたし
ふしめん汁

いりめしは徳島県佐那河内村の郷土料理です。田植えや稲刈り、水路の手入れなど
共同の農作業を行ったあと、みんなで食べた料理です。
いりめしの「いり」は「いりこ」のことです。
いりめしはもともと酢飯にいりこを入れただけのものでしたが、しだいに油揚げや竹輪、
野菜なども一緒にまぜて食べるようになりました。
ふしめん汁のふしめんは、そうめんを作る時にできる副産物です。
そうめんを竿にかけて伸ばすと、竿に当たる部分が平たく節のようになります。
この部分はそうめんとして商品にならないので、地元では「ふしめん」とよび、みそ汁や
吸い物などの具で使うそうです。

ぶどうパン
牛乳
ポテトのチーズ焼き
いんげんのソテー
ミネストローネ

ごはん
牛乳
おろしハンバーグ
青菜とかんぴょうのあえもの
筑前煮

中華丼
牛乳
手作りヘルシー餃子
ナムル

ごはん
牛乳
さばの塩焼き
煮浸し
筑前煮

五目うどん
牛乳
さつまあげ
もやしのからしあえ

はちみつパン
牛乳
ミックスグラタン
キャベツのソテー
春雨スープ