1月の食育の日の献立『秋田県の郷土料理』
今日の給食の食材です
どんなメニューになるのでしょうか。
今日の給食は秋田県の郷土料理です。「ごはん・
牛乳・はたはたのから揚げ・せり蒸し・きりたん
ぽ汁」です。
「せり蒸し」とは、せりの煮浸しのような料理
です。「せり」は「春の七草」の一つです。臭み消
しや風味づけとして使われることが多いようです。
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今日の給食の食材です
どんなメニューになるのでしょうか。
今日の給食は秋田県の郷土料理です。「ごはん・
牛乳・はたはたのから揚げ・せり蒸し・きりたん
ぽ汁」です。
「せり蒸し」とは、せりの煮浸しのような料理
です。「せり」は「春の七草」の一つです。臭み消
しや風味づけとして使われることが多いようです。
武里南小学校の
キャラクター
「みなみん」