4月18日の給食
黄飯(おうはん)
牛乳
かやく
とり天
春キャベツとひじきの和え物
今日は大分県の郷土料理です。
黄飯(おうはん)は、スペイン料理のパエリアの影響を受けた料理だと言われていて、くちなしの実を使って黄色いご飯を作ります。黄飯と一緒に出される「かやく」は、根菜やしいたけ、豆腐などの具材と白身魚のすり身を炒め煮にした料理です。ご飯の上にかけて食べましょう。
大分県の郷土料理を味わって食べましょう。
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黄飯(おうはん)
牛乳
かやく
とり天
春キャベツとひじきの和え物
今日は大分県の郷土料理です。
黄飯(おうはん)は、スペイン料理のパエリアの影響を受けた料理だと言われていて、くちなしの実を使って黄色いご飯を作ります。黄飯と一緒に出される「かやく」は、根菜やしいたけ、豆腐などの具材と白身魚のすり身を炒め煮にした料理です。ご飯の上にかけて食べましょう。
大分県の郷土料理を味わって食べましょう。