給食ブログ

１１月１３日の給食

投稿日時 : 2023/11/13  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　

　ごはん

　牛乳

　ぶりの柚子こしょう焼き

　ほうれん草のおひたし

　すき焼き風煮

 

ぶりの柚子こしょう焼きは、これから寒い時期に旬を迎えるぶりに、酒・しょうゆで下味をつけ、柚子こしょうとマヨネーズを混ぜたものを塗って焼いています。

マヨネーズのコクと柚子こしょうの風味が、ぶりとよく合います。