１月１４日

　ごはん

　牛乳

　イガメンチ

　青菜とかんぴょうの和え物

　けの汁

　りんごゼリー

【青森県の郷土料理】

「イガメンチ」は、イカのメンチがなまった青森県津軽地方の郷土料理です。「けの汁」は、青森県の女性たちが小正月をくつろぐために作り置きができる料理として作られたもので、「粥の汁」がなまって「けの汁」になりました。「りんごゼリー」は、青森県の特産品であるりんごにちなんで給食室でりんごゼリーを作りました。