5年生　調理実習　１

　５年生の調理実習です。

　煮干しのだしをとっているところです。

　今回はごはんとみそ汁づくりにチャレンジです。

　今日使用するみそは、１学期に子どもたちが作ったみそです。

　７カ月間、暗所で寝かせてできあがりました。

　だしが入ったみそ汁と、入っていないものの味を比べてみました。

　違いがわかったようですね。