幸松小学校ブログ

目によい献立

 5年生の給食の時間です。

 10月10日は「目の愛護デー」です。そこで、今日の献立には目によい食べ物がたくさん使われています。

 千草炒のほうれん草や、鮭のもみじ焼きのもみじソースに入っている「カロテン」は、目の働きを助けてくれます。

 また、ブルーベリーゼリーのブルーベリーに含まれている「アントシアニン」は、疲れた目を回復する働きがあります。

 この機会に、日頃、あまり意識しない目の健康について考えてみましょう。