調理実習（ゆで野菜サラダ）

今日は５年生の調理実習がありました。

今までのお湯を沸かす学習や青菜をゆでる野菜の学習を生かして頑張りました。

ニンジンの厚さが均等でなかったり、キャベツをゆですぎてしまったりなど、今後 それぞれが家庭で実践するにあたっての課題ができたようです。

ドレッシングはどの班も成功したようで、ごま油の薫り高い中華ドレッシングに満足していました。ごま油、醤油、酢だけでできるので、ぜひ家でも作ってみましょう。

試食は、全員が前を向いて食べることができるよう、理科室で行いました。