地域の方が育てた大根を使って

　先日、２年生が大根ほりをさせていただいた畑でとれた大根が、おいしい給食（大根も葉も無駄なく使いました）になりました。１１日（火）には、根菜汁に使わせていただきました。今日は、「大根おろし煮」です。１２ｋｇの大根を調理員さんが一生懸命すりおろしてくださいました。「大根おろし煮」は、好みで「かしわ天」につけたり、「かきたまうどん」に入れたりしていただきました。もちろん「そのまま」食べてもおいしいです。新鮮でみずみずしい大根をありがとうござました。