今が旬、オクラの収穫

　環境飼育委員会の子供たちが種から育てた「オクラ」が、立派な実を付けました。いよいよ食べごろ！となったオクラを収穫しました。「どうやって食べるの？」「意外と固いなぁ！」・・・オクラはハイビスカスのような黄色い花を咲かせます。栄養士さんが「とれたてなら花も茹でて食べることができますよ」と、話していました。枝には、小さな実がついています。まだ収穫できそうです。