食育の日の献立(山形県の郷土料理)
春日部市の学校給食は、日本に昔から伝わる行事食など食文化の継承も大事にしています。毎月、「食育の日献立」として各地の郷土料理を取り入れています。
今月は、山形県の郷土料料理です。<ごはん、しゃけのしおこうじやき、きなこあえ、いもに、だたちゃまめ、牛乳>
芋煮は、江戸時代から家庭料理として食べられていました。米の不作に備えて里芋が作られ、「芋煮」として食べられました。しょうゆ味とみそ味がありますが、今日はみそ味でした。
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「埼玉県教育の振興に関する大綱」の改訂について春日部市教育委員会から通知がありました。大綱とは、国の教育振興基本計画に基づき知事が定めるものです。ご家庭でご確認ください。
埼玉教育の振興に関する大綱.pdf 埼玉県のすべての子供たちへのメッセージ.pdf
みんなのやる気を応援します!(家庭学習支援サイトの紹介)
埼玉県立総合教育センター 家庭学習支援サイト内
春日部市の学校給食は、日本に昔から伝わる行事食など食文化の継承も大事にしています。毎月、「食育の日献立」として各地の郷土料理を取り入れています。
今月は、山形県の郷土料料理です。<ごはん、しゃけのしおこうじやき、きなこあえ、いもに、だたちゃまめ、牛乳>
芋煮は、江戸時代から家庭料理として食べられていました。米の不作に備えて里芋が作られ、「芋煮」として食べられました。しょうゆ味とみそ味がありますが、今日はみそ味でした。