2024年9月の記事一覧
今日の給食 9/11
⭐︎今日の給食⭐︎
牛乳
ごはん
モロのバター醤油焼き
野菜のあえ物
ひっつみ汁
ラ・フランスゼリー
⭐︎ひっつみ汁⭐︎
ひっつみ汁は岩手県の郷土料理です。
水でこねた小麦粉を薄くのばした生地を手でちぎって煮ることから「ひっつみ」は「手ででちぎる」の方言「ひっつまむ」が転じたと言われています。
栃木県での「すいとん」のようなものですね。
⭐︎今日の給食⭐︎
牛乳
ごはん
モロのバター醤油焼き
野菜のあえ物
ひっつみ汁
ラ・フランスゼリー
⭐︎ひっつみ汁⭐︎
ひっつみ汁は岩手県の郷土料理です。
水でこねた小麦粉を薄くのばした生地を手でちぎって煮ることから「ひっつみ」は「手ででちぎる」の方言「ひっつまむ」が転じたと言われています。
栃木県での「すいとん」のようなものですね。