根戸小給食レシピ

2018年1月の記事一覧

ツナトーストのレシピ

投稿日時 : 2018/01/05  HP管理者  カテゴリ:
大量調理（学校給食）用レシピです。
ご家庭で調整をお願いします。
～小学生８人分の分量～
食パン1人1枚
ツナ（缶）
コーン（缶）
玉葱		１２０ｇ
４０ｇ（水気を切っておく）
1/2玉（みじん切り）
塩・こしょう
エッグケア
（ﾏﾖﾈｰｽﾞ代用品）		少々
大さじ２（お好みで）
 ピザ用チーズ ４０ｇ
材料をよく混ぜてパンにのせます。
さらに上にピザ用チーズをのせてトースターで焼きます。
（給食は玉葱はさっとゆでて水気を切ってから使います。）
給食室にはトースターがないので
オーブンで焼きます。

チーズが溶けておいしそうな焼き色がついたらできあがり。

～アレンジいろいろ～
・色の濃い野菜を加えて彩りよく仕上げると栄養価もアップします。
ブロッコリーやにんじん、赤ピーマン、ピーマンなど

※給食では焼き上がり温度を確認してから提供しています。