今日の給食

本日のメニュー：牛乳　パンプキンパン　ミネストローネ　ひじきとキャベツのサラダ　バナナ

ミネストローネはイタリアの家庭料理です。

入れる材料やレシピに決まりはなく、日本のお味噌汁のように

地域や家庭で様々なミネストローネが作られています。

給食のミネストローネには９種類の具が入っており、栄養満点です。

たっぷりの量がありましたが、どのクラスもよく食べていました。

本日のメニュー：牛乳　コスタリカライス　ツナサラダ　冷凍みかん

コスタリカライスには大豆がたくさん入っています。

大豆には、お肉に負けないくらいたくさんのたんぱく質が含まれています。

そのため、「畑の肉」と呼ばれています。

たんぱく質は、成長期の子どもたちにとって、丈夫な体をつくるために

特に大切な栄養のひとつです。

本日のメニュー：牛乳　そぼろご飯　ちくわの磯辺揚げ　豚汁　オレンジ

そぼろご飯は人気メニューです。

たっぷりの量がありましたが、食缶が空っぽのクラスがたくさんありました。

ちくわの磯辺揚げは、天ぷら衣に青のりを入れて作っています。

本日のメニュー：牛乳　チキンライス　おからのキッシュ　キャベツとベーコンのスープ　フローズンアップル

今日から全員そろっての給食です。子どもたちの給食当番も始まりました。

１年生は初めての給食当番でしたが、みんなで協力して準備することができました。

「そろそろ暑い日が続く頃かな？」と予想して冷凍りんごをデザートにしましたが、

予想が外れてしまいました。涼しい今日は、冷たいりんごは食べづらかったようです。

温かいスープはよく食べていました。

本日のメニュー：牛乳　カレーうどん　ツナと大豆のサラダ　スイートポテトパイ

スイートポテトパイは給食室の手作りです。

千葉県産のさつまいもを軟らかく蒸してからつぶし、

生クリームや砂糖、バターを混ぜてさつまいもあんを作っています。

焼きたてサクサクのスイートポテトパイは人気でした。

本日のメニュー：牛乳　焼き肉チャーハン　ししゃものごま揚げ　春雨スープ　オレンジ

ししゃものごま揚げのししゃもには成長期に特に大切な栄養、カルシウムが豊富に含まれています。

今日はごまをたっぷりまぶして香ばしく揚げました。

本日のメニュー：牛乳　ひじきご飯　スズキのきのこマヨネーズ焼き　さつまじる　ヨーグルト

今日は６月１５日の県民の日にちなみ、千葉県でとれた食材を豊富に使ったメニューです。

ひじきご飯のひじきは、千葉県でとれたひじきを使っています。

スズキのきのこマヨネーズ焼きの「スズキ」は千葉県でたくさんとれる魚です。

身が柔らかくておいしい白身の魚です。

「今日の魚はスズキですよ」と言うと、「「集まれ」でたくさん釣れる魚だー」という反応がありました。

米、にんじん、ねぎ、小松菜は我孫子産です。

本日のメニュー：牛乳　豆腐のうま煮丼　切り干し大根のナムル　バナナ

今日はBグループの登校日です。

切り干し大根のナムルはキムチの素が入り、ほんのりピリ辛で食欲をそそります。

本日のメニュー：牛乳　豆腐のうま煮丼　切り干し大根のナムル　バナナ

本日のメニュー：牛乳　チキンカレーライス　わかめサラダ　お祝い紅白ゼリー

Bグループも給食が始まりました。昨日と同じ、チキンカレーライスです。

今日もカレーは大人気。どのクラスもほぼ完食でした。

本日のメニュー：牛乳　チキンカレーライス　わかめサラダ　お祝い紅白ゼリー

※写真を撮り忘れたので，明日掲載します。

３ヶ月ぶりに給食が再開しました。久しぶりの給食は人気メニューのカレーライスです。

感染リスク低減のため、分散登校中は先生が配膳します。

１年生もほとんど残さず食べることができました。

新メニューを入れるときには，自分で材料を買ってきて家で試作をしています。

今回はオーブンの試運転も兼ねて，調理員さんと一緒に給食室で

「スイートポテトパイ」を試作しました。

さつまいもあんの量，調味料の配合，包み方，オーブンの温度や焼き時間を

確認できました。改良して６月に実施します。

給食は６月８日から始まる予定です。

給食室では給食再開に向けて掃除をしたり、食器を洗って準備を進めています。