2023年3月の記事一覧

本日のメニュー：牛乳　コスタリカライス　あげごぼうサラダ　ヨーグルト

今日のサラダは揚げごぼうサラダです。

４種類の野菜サラダに、カリカリに揚げたごぼうをトッピングしています。

ごぼうは薄く切り、でん粉をまぶして焦げないように気をつけて揚げています。

とても手間のかかり、揚げ具合が難しい料理ですが、調理員さんが朝早くから準備をして

上手に作ってくれました。