2022年6月の記事一覧

本日のメニュー：牛乳　ご飯　さわらのきのこマヨネーズ焼き　ごま和え　けんちん汁　河内晩柑

今日は我孫子産野菜の日です。

今日の我孫子産野菜は、ねぎ、小松菜、キャベツの３つです。

給食委員会が各クラスに野菜クイズをしに行きました。

ピーマン、ねぎ、なすのうち、千葉県が生産量２位の野菜はどれでしょう？

正解は「ねぎ」です。正解した子どもがたくさんいました。

我孫子市でもたくさんねぎを生産しています。

本日のメニュー：牛乳　セルフチリドック　ツナサラダ　わかめスープ　さくらんぼゼリー

セルフチリドックは、コッペパンにチリビーンズをはさんで食べます。

今日のチリビーンズには、ひよこ豆という豆を使っています。

よく見るとくちばしのあるひよこのような形をしています。別名でガルバンゾともいいます。

チリビーンズだけでなく、ツナサラダをはさんで食べている子どももいました。

本日のメニュー：牛乳　カミカミかきあげどん　きゅうりの変わり漬け　なめこの味噌汁　かじゅうグミ

明日、６月４日から６月１０日は歯と口の健康週間です。

歯や口の中を健康に保つことは、全身の健康にもつながります。

今日は、歯と口の健康週間にちなみ、かみごたえのあるメニューにしました。

カミカミかき揚げには、ごぼうや昆布など歯ごたえのある食材が入っています。

デザートは果汁グミです。普通のグミと比べて、固いのでよく噛まないと食べられません。

よく噛むと、あごの発達を促したり、唾液をたくさん出して消化を助けるなど

たくさんのよいことがあります。

本日のメニュー：牛乳　チキンライス　おからのキッシュ　キャベツと豚肉のスープ　バナナ

キッシュはフランスの家庭料理です。

本来はパイ生地やタルト生地に卵液を流して作りますが、

給食では皮無しで、カップに流して焼いています。

おかわりをしてくれる子どもがたくさんいました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　豆腐のまさご揚げ　キャベツの塩昆布和え　豚汁　グレープフルーツ

豆腐のまさごあげは、崩した豆腐にみじん切りにした具を混ぜこみ、

形を整えて揚げて作ります。

一つ一つ丸めるので、手間のかかる料理です。