2022年6月の記事一覧
今日の給食 6月22日(水)
本日のメニュー:牛乳 ご飯 さばのかおり焼き もやしとにらのナムル お講汁 オレンジ
さばのかおり焼きは、おろし玉ねぎ、醤油、砂糖、油、ソース、さんしょう、酒を合わせた調味液に
さばを漬け込んで焼いています。
魚は苦手な子どもが多いようでした。さばのような背中が青い魚を青魚といい、DHAやEPAなどの
不飽和脂肪酸を多く含んでいます。少しずつ食べられるようになって欲しいと思います。
今日の給食 6月21日(火)
本日のメニュー:牛乳 五目ご飯 きびなごカリカリフライ 米粉だんご汁 バナナ
【我孫子産野菜の日】今日の我孫子産野菜は、じゃがいも、キャベツ、大根の3種類です!
具だくさんの五目ご飯は、わかめご飯やふりかけご飯に比べると人気がなく、
残菜が多めになってしまいます。もっと食べて欲しいご飯です。
米粉だんご汁の米粉だんごは、給食室の手作りです。
我孫子産の米粉に絹ごし豆腐を加え、練って生地を作ります。
一つ一つ丸めてゆでてから汁に加えています。地味ですが手間のかかった汁ものです。
今日の給食 6月20日(月)
本日のメニュー:牛乳 ポークカレーライス 福神漬け こんぶサラダ 冷凍みかん
今日は朝から「給食はカレーだ!」と楽しみにしている子どもがたくさんいました。
給食のカレーは、ルーから手作りです。
玉ねぎは、半分は薄くスライスしてあめ色になるまで炒めてコクをだし、
半分はくし切りにして形が残るように仕上げています。
豚肉は、スープと赤ワインでじっくり煮込んでやわらかくしています。
今日の給食 6月17日(金)
本日のメニュー:牛乳 はいがロール ミートソースのチーズやき ごまドレサラダ フルーツポンチ
シェパーズパイは、都合によりミートソースのチーズやきになりました。
蒸し暑い一日だったので、冷たいフルーツポンチが喜ばれました。
今日の給食 6月16日(木)
本日のメニュー:牛乳 やきとりごはん 小アジのからあげ さつま汁
焼き鳥ご飯は、焼き鳥風のタレで煮込んだ鶏肉をご飯に混ぜて作ります。
甘からの味付けが食欲をそそるご飯です。