2022年6月の記事一覧

本日のメニュー：牛乳　ポークカレーライス　福神漬け　こんぶサラダ　冷凍みかん

今日は朝から「給食はカレーだ！」と楽しみにしている子どもがたくさんいました。

給食のカレーは、ルーから手作りです。

玉ねぎは、半分は薄くスライスしてあめ色になるまで炒めてコクをだし、

半分はくし切りにして形が残るように仕上げています。

豚肉は、スープと赤ワインでじっくり煮込んでやわらかくしています。