2020年12月の記事一覧

牛乳　ご飯　韓国風焼きのり　たこの唐揚げ（千葉県水産物活用事業の一環で提供を受けました。）ナムル　わかめと大根の味噌汁　みかんクレープ

 9月のたこご飯に続き、今日は千葉県産水産物活用事業の一環でいただいた「たこ」を「たこの唐揚げ」にしていただきました。ありがとうございました。以下、子どもたちの感想です。

　・初めて食べたけどおいしかった。

　・たこは嫌いだったけど、この唐揚げはおいしかった。

　・とてもおいしかった。（多数）

千葉のめぐみと、たこを提供してくださった方々への感謝の声もたくさん聞こえてきました。

ちなみに本日のレシピは以下の通りです。子ども１０人分の分量です。

たこ（ぶつ切り）　２８０ｇ（下味＊をつける。）

＊下味（醤油　大さじ２、砂糖　ひとつまみ、酒　小さじ４、しょうがすりおろし　３ｇ、にんにくすりおろし　４ｇ）

片栗粉をつけて油で揚げればできあがりです。