給食室より

今日の給食


【牛乳・ごはん・イワシのごまフライ・もやしのお浸し・けんちん汁・黒糖ビーンズ】
 けんちん汁は、神奈川県の建長寺で出されたのが始まりです。豚汁と似ていますが、味にちがいがあります。豚汁はみそで味つけをし、けんちん汁はしょうゆで味つけをします。
【主な食材の産地】
米  :我孫子市
牛 乳:千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
その他:もやし:栃木県、おかひじき:山形県、大根・にんじん:北海道、ごぼう:青森県、鶏肉:岩手県
【検食の感想】
 小さいイワシは丸ごとおいしく食べられます。ごまの風味がカラットした食感がさらにおいしさを引き出しています。(by小椿)