今日の給食

【牛乳・ごはん・さけのみりん焼き・小松菜ともやしの和え物・油揚げのみそ汁】
　みりんはお酒の仲間になる飲みものですが、そのまま飲むことはせず、料理に使います。料理に使うことで、甘味が出ると共に、料理に「照り」がでて見た目もきれになります。
【主な食材の産地】
牛　乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
その他：キャベツ・小松菜：千葉県、もやし：栃木県、じゃがいも・だいこん：北海道、長ねぎ：青森県、きゅうり：茨城県、オレンジ：オーストラリア
【検食の感想】
　鮭のみりん焼きは素材の味を生かした味つけで、皮までおいしく食べられました。（by角田）