今日の給食

【牛乳・わかめと大豆の混ぜごはん・吉野煮・しめじとキャベツの甘辛和え・ヨーグルトレーズン】
　今日はとろみをつけた煮物，吉野煮です。奈良県の吉野地方が葛粉の産地であることから，葛粉を使った料理に「吉野」とつくことがあります。給食では馬鈴薯でん粉で代用していますが，料理の特性や知識を身につける意味でも，献立に取り入れています。

主な食材の産地：米・我孫子市、牛乳・千葉/北海道/秋田/青森/山形/栃木/宮城/群馬/茨城/岩手、にんじん・千葉、小松菜・千葉、キャベツ・愛知、玉ねぎ・北海道、ごぼう・茨城、里いも・茨城、しめじ・福岡、冷凍絹さや・九州、大豆・北海道、うずらの卵・愛知/静岡/岡山、鶏肉・千葉