今日の給食
【 菜の花ごはん ・ 鰆の照り焼き ・ うどの酢味噌和え ・ 沢煮椀 ・ ヨーグルト 】
「立春の献立」です。まだまだ寒い日が続いていますが、梅の花もほころび、一歩ずつ春の訪れを感じる季節です。
菜の花ごはんは房総半島に咲き乱れる菜の花表しています。
魚は春という字のついた「鰆」を使いました。うどは早春から楽しめる野菜です。酢味噌和えが一番食べやすいと思い作りました。
沢煮椀は春の雪解けを表す汁物です。
【主な食材の産地】
牛乳:千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
米:我孫子
豚肉:茨城、 たまご:栃木
にんじん・長ねぎ:千葉、 きゅうり:茨城、 うど:栃木、 わけぎ:愛知、 しょうが:高知、
ごぼう:青森、 干し椎茸:宮崎・大分・熊本、 わかめ:韓国、 たけのこ:中国