今日の給食

【牛乳・ごはん・秋刀魚のオレンジ煮・ごぼうサラダ・豆腐と野菜の汁物・ドライブルーベリー】
　今日の給食では、この時季が旬の秋刀魚を使っています。秋刀魚の油に含まれているＤＨＡには、血の流れを良くして、頭の働きをよくする効果があると言われています。
【主な食材の産地】
米　　：我孫子市
牛　乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
その他：しょうが：高知県、長ねぎ、ごぼう：青森県、にんじん、大根、玉ねぎ：北海道、きゅうり：茨城県、キャベツ：千葉県
【検食の感想】
　サンマは、骨までやわらかく煮えていて、食べやすく仕上がっていました。ごぼうの歯ごたえがありシャキシャキとして食感が楽しめる一品でした。（by小椿）