今日の給食

【 牛乳 ・ 鮭ちらしずし ・ ししゃもの磯辺揚げ ・ 豆腐と白菜のすまし汁 ・ 柏餅 】
５月５日のこどもの日を祝って鮭のちらしずしを作りました。すしめしの上にはきぬさや、卵、鮭を彩りよくかざりました。
柏餅は柏の葉がそんめが育つまで古い葉が落ちないことから、子孫繁栄をあらわす縁起のよいお菓子とされています。こどもの日の祝い菓子として選びました。
【我孫子産野菜の日】
長ねぎ：すまし汁に使いました。布施の斉藤さんが作ってくれました。
【主な食材の産地】
牛乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
米：我孫子、　米粉：我孫子、　でんぷん：北海道
鮭：北海道、　鶏肉：岩手、　たまご：栃木、　豆乳：佐賀、　ししゃも：ノルウェー
さやえんどう・白菜：茨城、　小松菜：埼玉、　たけのこ：静岡、　えのき：長野
干し椎茸：愛媛・大分、　青のり：徳島