今日の給食
【 牛乳 ・ ごはん ・ 鮭のみりん焼き ・ えのきと小松菜の和え物 ・ 大根とあさりのみそ汁 ・
パイナップル 】
鮭をメインのおかずにした純和風な献立です。こういう組み合わせを喜んで食べるようになってほしいと願い、一番良く作っている献立です。
また給食ではたくさんのきのこを使いますが、今日は「えのきたけ」を和え物にたっぷり使いました。きのこ類は低カロリーなのに、食物繊維やビタミンBやDを多く含む大変ヘルシーな食品です。
【我孫子産野菜の日】
長ねぎ・・・みそ汁に使いました。柴崎の須藤さんが作ってくれました。
【主な食材の産地】
牛乳:千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
米:我孫子
鮭:北海道、 あさり:中国
長ねぎ:我孫子、 大根:茨城、 小松菜:埼玉、 もやし:栃木、 えのき:長野、
じゃがいも:鹿児島、 コーン:タイ
パイナップル:フィリピン