給食室より

今日の給食


【ナポリタンスパゲティ・ツナと大豆のサラダ・アップルケーキ・牛乳】
 ナポリタンスパゲティは、イタリアで生まれた料理ではなく、日本で生まれた料理です。スパゲティにベーコン、タマネギ、ピーマン、トマトを具材にトマトケチャップをからめ、炒めて作ります。サラダは、小林栄養士の考案したメニューです。アップルケーキは手作りで、りんごの皮も使って、色よく仕上げました。
【主な食材の産地】
米  :我孫子市
牛 乳:千葉・北海道・青森・秋田・岩手・宮城・山形・群馬・栃木・茨城
その他:愛知・千葉・長野・青森・茨城の食材を使っています。             
【検食の感想】
 給食のナポリタンは、昔から変わらずケチャップ味で、子ども達の好きな味に仕上がっていました。アップルケーキは、りんごの甘みと風味がよく出ていました。米粉を使っているので、もっちりとした食感がおいしさを引き立ってています。(by小椿)