給食室より

今日の給食

【牛乳・高菜めし・炒り鶏・野菜のごま酢和え・味付きひよこ豆】
 炒り鶏は鶏肉をたっぷり使った煮物のことです。鶏肉を炒ってから煮るので炒り鶏となりました。また,福岡県が発祥であることから,旧国名を取り入れて「筑前煮」や,元々は亀を使った煮物であることから「がめ煮」などとも呼ばれています。野菜が鶏肉の旨味をしっかりと吸い込んだ味になっています。

主な食材の産地:米・我孫子市、牛乳・千葉/北海道/青森/秋田/山形/岩手/宮城/群馬/栃木/茨城、にんじん・千葉、小松菜・千葉、じゃがいも・北海道、ごぼう・茨城、キャベツ・愛知、もやし・栃木、高菜漬け・九州、鶏卵・栃木、鶏肉・千葉