給食室より

今日の給食


【 牛乳 ・ ごはん ・ 鮭の幽庵焼き ・ 小松菜のおかかあえ ・ 大根と里芋のみそ汁 ・ りんご 】
12月22日の冬至にちなんだ献立を今日・明日とだしていきます。
冬至は一年で一番昼の時間が短いので、運気が下がり、体が弱るとされてきました。そこで邪気をはらうため、柚子湯に入る習慣があります。今日は鮭の焼き物に柚子を使った幽庵焼(柚庵焼)を作りました。
【我孫子産野菜の日】
大根・里芋:みそ汁に使いました。柴崎の須藤さんが作ってくれました。
【主な食材の産地】
牛乳:千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
米:我孫子
鮭:北海
大根・里芋:我孫子、 小松菜:埼玉、 長ねぎ:茨城、 もやし:栃木、 キャベツ:愛知、
柚子:高知
りんご:青森