今日の給食

【牛乳・じゃこ菜めし・ナスとキャベツのみそ炒め・鶏だんご汁・オレンジ】
　ナスは夏野菜の代表ですが，秋ナスという名前があるとおり，秋もまた旬の野菜です。この時期のナスは身がしまり，種が少ないのが特徴です。今日はキャベツや玉ねぎなどの野菜と一緒にみそ味で炒めました。みそがナスの味をいっそう引き立ててくれています。

主な食材の産地：米・我孫子市、牛乳・千葉/北海道/青森/秋田/岩手/宮城/山形/群馬/栃木/茨城、長ねぎ・千葉、小松菜・千葉、じゃがいも・北海道、玉ねぎ・北海道、にんじん・北海道、ナス・茨城、キャベツ・群馬、もやし・栃木、チンゲンサイ・茨城、えのき・福岡、大根・北海道、しょうが・高知、オレンジ・宮城、鶏肉・岩手