今日の給食

【 牛乳 ・ ごはん ・ ししょものカレー揚げ ・ たこなます ・ 石狩汁 ・ りんご 】
今日から給食週間で、日本各地の郷土料理を紹介していきます。
今日は「北海道の郷土料理」です。石狩汁は鮭を使った鍋物のアレンジです。
ししゃもは鵡川という町で、たくさんとれるのですが、あまり流通していません。今日のししゃもはノルウェー産です。なますはお正月料理ですが、北海道ではたこを入れる家庭も多いです。
【我孫子産野菜の日】
大根・・・たこなます・石狩汁に使いました。柴崎の須藤さんが作ってくれました。
【主な食材の産地】
牛乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
米：我孫子
鮭：岩手、　ししゃも：ノルウェー、　たこ：モーリタニア・モロッコ
大根：我孫子、　長ねぎ：千葉、　にんじん：茨城、　えのき：長野、　じゃがいも：北海道、
柚子：高知、　りんご：青森