今日の給食

【牛乳・麻婆豆腐丼・もやしのごま中華和え・りんご】
　四川といえば麻婆豆腐，と出てくるほど，麻婆豆腐は四川を代表する料理であり，本場中国でも人気の高い料理です。本場の麻婆豆腐は花椒という山椒をたっぷり使い，舌がしびれるほどの辛さにするそうです。給食ではもちろん辛さを控えめにしており，ケチャップなどを入れて味をまろやかにしています。

主な食材の産地：米・我孫子市、牛乳・千葉/北海道/青森/山形/宮城/岩手/秋田/栃木/茨城/群馬、小松菜・千葉、もやし・栃木、きゅうり・茨城、白菜・茨城、ニラ・栃木、にんじん・北海道、長ねぎ・青森、にんにく・青森、しょうが・高知、りんご・青森、豚肉・茨城