今日の給食

【牛乳・ごはん・生揚げと豚肉のみそ炒め・白菜とわかめのすまし汁・ポンカン・ミルメーク】
　日本でのみその歴史はしょうゆより古く，和食をつくるうえで無くてはならない調味料となっています。みそは味をつけるだけに留まらず，肉や魚の臭みを消したり，香ばしいにおいを出したりと，複数の食欲を高める効果があります。日本の食文化に欠かせないみそを，給食でも様々な料理で使っていきたいと思います。

主な食材の産地：米・我孫子市、牛乳・千葉/北海道/青森/秋田/岩手/宮城/山形/群馬/栃木/茨城、にんじん・千葉、小松菜・千葉、大根・千葉、キャベツ・愛知、玉ねぎ・北海道、白菜・埼玉、えのき・福岡、しょうが・高知、ポンカン・愛媛、塩蔵わかめ・三陸沖、鶏肉・千葉、豚肉・茨城