今日の給食

【  牛乳 ・ ごはん ・ ぎせい豆腐 ・ 小松菜とツナのあえ物 ・ おしる粉  】
今日は「鏡開き」といって、お正月にお供えした鏡餅をおろし、１年間の無病息災を願って、お雑煮やおしる粉にして食べる日です。お餅は刃物は使わず、手や木づちで割るそうです。今日のおしる粉は汁気を十分に残して仕上げました。
【主な食材の産地】
牛乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
米：我孫子、　白玉もち：千葉
鶏肉：千葉、　ツナ：中西部太平洋、　小豆：北海道
にんじん・長ねぎ・小松菜・キャベツ：千葉、　ごぼう：青森、　もやし：栃木、
干し椎茸：愛媛・大分