給食室より

今日の給食

【牛乳・きのこスパゲティ・ツナと大豆のサラダ・さつまいもケーキ】
 さつまいもは「甘藷」という別名があるとおり,いも類の中でも特に甘味があります。その昔,栗よりも甘いことから,「栗(九里)より(四里)甘い十三里」などと言われていました。甘いだけでなく,ビタミンCや食物せんいなど栄養価も豊富なので,子どもにも好きになってほしい食材です。今日はそのさつまいもを使った,米粉の手作りケーキです。

主な食材の産地:牛乳・千葉/北海道/青森/秋田/岩手/宮城/山形/群馬/茨城/栃木、さつまいも・千葉、玉ねぎ・北海道、にんじん・北海道、キャベツ・茨城、きゅうり・栃木、パセリ・千葉、にんにく・青森、しめじ・福岡、えのき・福岡、大豆・北海道、鶏肉・千葉