給食室より

今日の給食


【牛乳・黒糖パン・あさりとコーンのチャウダー・ひじきサラダ・バナナ】
 あさりは3月、4月が旬と言われていますが、9月もあさりがおいしい時期です。あさりが一番多くとれるのは愛知県ですが、千葉県もあさりが多くとれる地域です。あさりにはビタミンB12が多く貧血の予防に役立ちます。
【主な食材の産地】
米  :我孫子市
牛 乳:千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
その他:玉ねぎ・にんじん・じゃがいも:北海道、キャベツ:群馬県、パセリ:長野県、きゅうり:茨城県、バナナ:フィリピン
【検食の感想】
 あさりがたくさん入ったチャウダーは、コーンの甘味が加わってとてもおいしく仕上がっています。ひじきのサラダも歯ごたえがありさっぱりとした味つけでした。(by小椿)