今日の給食
【 牛乳 ・ 大豆の炊き込みごはん ・ キャベツと卵の炒め物 ・ じゃがいもと大根のみそ汁 ・
バナナ】
大豆を軟らかく煮て、炊き込みごはんを作りました。大豆は畑の肉と呼ばれるほど、良質なたんぱく質が豊富なため、様々な献立に使うよう工夫しています。
今日は山形県の大豆を使っています。
【我孫子産野菜の日】
キャベツ・・・炒め物に使いました。新木の海老原さんが作ってくださいました。
【主な食材の産地】
牛乳:千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
米:我孫子
豚肉:茨城、 卵:栃木、 大豆:山形
キャベツ:我孫子、 小松菜:千葉、 長ねぎ・さやいんげん:青森、 干し椎茸:愛媛・大分、
にんじん・玉ねぎ・じゃがいも・大根:北海道、 しょうが:高知、 こんにゃく:群馬
バナナ:フィリピン