今日の給食

【牛乳・ごはん・サケの幽庵焼き・ほうれん草のおかか和え・大根のみそ汁・りんご・ミルメーク】
　「ゆうあん焼き」は，ユズを使った焼き魚です。高小の幽庵焼きはユズの果汁をしぼり，皮を千切りにして，調味液と一緒に魚に漬け込んで焼きます。ほのかにユズが香ります。どちらかというと大人向けの料理かもしれませんが，旬の食材や色々な料理を知ってもらうねらいで献立に取り入れています。

主な食材の産地：米・我孫子市、牛乳・千葉/北海道/秋田/青森/岩手/宮城/山形/栃木/茨城/群馬、ほうれん草・我孫子市、白菜・我孫子市、大根・我孫子市、里いも・我孫子市、もやし・栃木、玉ねぎ・北海道、ユズ・高知、りんご・秋田、塩蔵わかめ・三陸沖、サケ・北海道