今日の給食

【牛乳・菜めし・生揚げと小松菜の和え物・じゃがいものそぼろ煮・まんてん大豆】
　「そぼろ」とは、肉や魚を細かくほぐしたものです。よく似た言葉に「おぼろ」がありますね。おぼろよりすこし大きい形をしたのが「そぼろ」といいます。どちらも料理の名前でよく出てきます。ちがいをみくらべてください。
【主な食材の産地】
牛　乳：千葉・北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城
米：我孫子市
その他：じゃがいも・人参・玉ねぎ：北海道、豚肉：茨城県、もやし：栃木県、小松菜：千葉県、キャベツ：愛知県
【検食の感想】　
  生揚げと小松菜の相性がとてもよく、おいしくできていました。じゃがいもにそぼろが絡んで味わいのある煮物になっていました。（by小椿）